Nem nắm Giao Thủy để được bao lâu? Cách bảo quản?

Nem nắm là món ăn truyền thống mà bất cứ ai khi ghé qua vùng đất Giao Thủy đều nên thử thưởng thức một lần. Món nem này có hương vị béo bùi, dai giòn hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu không bảo quản đúng cách, bạn sẽ khó giữ được hương vị thơm ngon của món ăn. Vậy nem nắm Giao Thủy để được bao lâu và nên bảo quản như thế nào là đúng nhất? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.

Nem nắm Giao Thủy – Đặc sản trứ danh Nam Định

Nem nắm Giao Thủy là món đặc sản được chọn lọc và làm từ nhiều nguyên liệu như thịt lợn, bì lợn, thính rang, nước mắm, tỏi, ớt,… Thịt làm nem nắm phải chọn loại thịt nạc mông, thịt dải thăn của con lợn mới mổ. Phần bì làm nem được luộc chín tái, tái thành từng sợi dài, đều tăm tép. Thịt và bì được trộn với thính nếp rang kỹ, rồi rưới thêm nước mắm Sa Châu bên trên cùng vài nhánh tỏi tía giã nhuyễn. Vo đều tay, vo đi vo lại để các nguyên liệu hòa quyện với nhau, thấm đều gia vị.

Mùi thơm của thính nếp, mùi tỏi, vị nước mắm hòa quyện với thịt lợn tươi, bì lợn dai giòn làm hương vị món tỏa thơm lừng khắp gian bếp. Ăn nem nắm cùng với lá sung, lá đinh lăng, lá húng, rau ngổ,… để cảm nhận được rõ vị béo bùi cùng vị vị chan chát của các loại lá. Gắp một đũa nem lên trên, cuốn khéo léo, chặt tay để miếng nem đầy đặn trong các loại lá rồi chấm với nước mắm Sa Châu trứ danh. Vị ngọt bùi đậm đà của thịt lợn, sợi bì giòn sần sật, hương thơm hăng nồng nhẹ của tỏi cùng thính thơm phức,… cùng hòa quyện với nhau sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn khi thưởng thức món ăn này.

Xem thêm: Địa chỉ mua nem nắm ngon tại Hà Nội

Nem nắm Giao Thủy để được bao lâu? Cách bảo quản

Nem nắm Giao Thủy được trộn đều và được ủ trước khi đưa ra thị trường để món ăn thấm đều gia vị cũng như giúp món nem dai giòn hơn. Ở trong nhiệt độ bình thường, nem nắm Giao Thủy để được khoảng 2 ngày. Nếu để trong tủ lạnh, bạn có thể bảo quản nem khoảng 3-5 ngày. Tuy nhiên, để thưởng thức hương vị thơm ngon, trọn vẹn nhất của món ăn, bạn nên ăn nem trong vòng 2-3 ngày nhé.

Cách bảo quản nem nắm Giao Thủy tốt nhất đó là bảo quản nem trong tủ lạnh để giữ được hương vị của nem lâu hơn. Ngoài ra, nếu mua nem về làm quà, bạn có thể hấp lại nem cho nóng trước khi thưởng thức để vị nem ngon hơn.

Cách thưởng thức nem nắm chuẩn vị

Nem nắm chuẩn vị khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt, béo bùi, thơm ngon của món nem hòa quyện cùng vị chan chát của các loại lá ăn kèm. Cách thưởng thức nem nắm chuẩn vị đó là gắp miếng nem cuốn trong lá sung, thêm lá đinh lăng lên trên rồi khéo léo cuộn lại. Chấm miếng nem cùng với nước mắm Sa Châu sẽ cảm nhận rõ ràng hương vị món ăn. Món

Lá sung, lá đinh lăng ăn kèm với món nem phải chọn loại lá bánh tẻ, không quá non cũng không quá già. Nước mắm ăn kèm phải chọn đúng loại nước mắm Sa Châu chuẩn để cảm nhận từng sợi thịt lợn bùi bùi, mềm mềm cùng bì lợn dai giòn. Cùng với đó là vị chan chát của lá sung, vị đắng của lá đinh lăng thêm vị cay nồng nhẹ của tỏi sẽ làm nên hương vị đặc trưng của món nem này.

Hương vị món ăn sẽ tuyệt vời hơn nữa khi bạn thưởng thức cùng với lon bia lạnh. Cuốn nem đầy đặn cùng với vị bia tươi đắng nhẹ sẽ là sự kết hợp hoàn hảo cho những buổi tâm sự, lai rai cùng bạn bè.

Vậy là bài viết này đã giúp bạn tìm hiểu nem nắm Giao Thủy để được bao lâu cũng như cách bảo quản món ăn. Hãy thưởng thức món nem này trong vòng 2-3 ngày sau khi mua về để tận hưởng trọn vẹn hương vị của món nem truyền thống này nhé.

Xem thêm đặc sản món ngon tại giao thủy: Nộm sứa ngon chuẩn vị

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ mua nem nắm Giao Thủy tại Hà Nội: