Nem nắm Giao Thủy – Đặc sản trứ danh Nam Định

Nem nắm Giao Thủy là món đặc sản được chọn lọc và làm từ nhiều nguyên liệu như thịt lợn, bì lợn, thính rang, nước mắm, tỏi, ớt,… Thịt làm nem nắm phải chọn loại thịt nạc mông, thịt dải thăn của con lợn mới mổ. Phần bì làm nem được luộc chín tái, tái thành từng sợi dài, đều tăm tép. Thịt và bì được trộn với thính nếp rang kỹ, rồi rưới thêm nước mắm Sa Châu bên trên cùng vài nhánh tỏi tía giã nhuyễn. Vo đều tay, vo đi vo lại để các nguyên liệu hòa quyện với nhau, thấm đều gia vị.

Mùi thơm của thính nếp, mùi tỏi, vị nước mắm hòa quyện với thịt lợn tươi, bì lợn dai giòn làm hương vị món tỏa thơm lừng khắp gian bếp. Ăn nem nắm cùng với lá sung, lá đinh lăng, lá húng, rau ngổ,… để cảm nhận được rõ vị béo bùi cùng vị vị chan chát của các loại lá. Gắp một đũa nem lên trên, cuốn khéo léo, chặt tay để miếng nem đầy đặn trong các loại lá rồi chấm với nước mắm Sa Châu trứ danh. Vị ngọt bùi đậm đà của thịt lợn, sợi bì giòn sần sật, hương thơm hăng nồng nhẹ của tỏi cùng thính thơm phức,… cùng hòa quyện với nhau sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn khi thưởng thức món ăn này.

Xem thêm: Địa chỉ mua nem nắm ngon tại Hà Nội

Nem nắm Giao Thủy để được bao lâu? Cách bảo quản

Nem nắm Giao Thủy được trộn đều và được ủ trước khi đưa ra thị trường để món ăn thấm đều gia vị cũng như giúp món nem dai giòn hơn. Ở trong nhiệt độ bình thường, nem nắm Giao Thủy để được khoảng 2 ngày. Nếu để trong tủ lạnh, bạn có thể bảo quản nem khoảng 3-5 ngày. Tuy nhiên, để thưởng thức hương vị thơm ngon, trọn vẹn nhất của món ăn, bạn nên ăn nem trong vòng 2-3 ngày nhé. 

Cách bảo quản nem nắm Giao Thủy tốt nhất đó là bảo quản nem trong tủ lạnh để giữ được hương vị của nem lâu hơn. Ngoài ra, nếu mua nem về làm quà, bạn có thể hấp lại nem cho nóng trước khi thưởng thức để vị nem ngon hơn. 

Cách thưởng thức nem nắm chuẩn vị

Nem nắm chuẩn vị khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt, béo bùi, thơm ngon của món nem hòa quyện cùng vị chan chát của các loại lá ăn kèm. Cách thưởng thức nem nắm chuẩn vị đó là gắp miếng nem cuốn trong lá sung, thêm lá đinh lăng lên trên rồi khéo léo cuộn lại. Chấm miếng nem cùng với nước mắm Sa Châu sẽ cảm nhận rõ ràng hương vị món ăn. Món 

Lá sung, lá đinh lăng ăn kèm với món nem phải chọn loại lá bánh tẻ, không quá non cũng không quá già. Nước mắm ăn kèm phải chọn đúng loại nước mắm Sa Châu chuẩn để cảm nhận từng sợi thịt lợn bùi bùi, mềm mềm cùng bì lợn dai giòn. Cùng với đó là vị chan chát của lá sung, vị đắng của lá đinh lăng thêm vị cay nồng nhẹ của tỏi sẽ làm nên hương vị đặc trưng của món nem này. 

Hương vị món ăn sẽ tuyệt vời hơn nữa khi bạn thưởng thức cùng với lon bia lạnh. Cuốn nem đầy đặn cùng với vị bia tươi đắng nhẹ sẽ là sự kết hợp hoàn hảo cho những buổi tâm sự, lai rai cùng bạn bè. 

Vậy là bài viết này đã giúp bạn tìm hiểu nem nắm Giao Thủy để được bao lâu cũng như cách bảo quản món ăn. Hãy thưởng thức món nem này trong vòng 2-3 ngày sau khi mua về để tận hưởng trọn vẹn hương vị của món nem truyền thống này nhé.

Xem thêm đặc sản món ngon tại giao thủy: Nộm sứa ngon chuẩn vị

Thông tin liên hệ: 

Địa chỉ mua nem nắm Giao Thủy tại Hà Nội: 

• Số 8 ngõ 21 đường Giáp Bát quận Hoàng Mai TP Hà Nội
• Số điện thoại: 0924.614.480

The post Nem nắm Giao Thủy để được bao lâu? Cách bảo quản? appeared first on Tiệm Chả Chị Cả.

Lẩu hải sản ngon tại Tiệm Chả Chị Cả

Quý khách chỉ việc nói số tiền thường thì chi phí 1 sét lẩu 150k/người lẩu ship tận nhà tại Hà Nội, xốp sẽ căn chỉnh đầy đặn nhất có thể!

• Tuộc
• Mực ( mực đông lạnh tươi ngon hút chân không cấp đông )
• Tôm
• Ba chỉ bò Mỹ
• Cơ trai
• Mọc viên tôm thịt
• Đậu hũ phomai

Hình ảnh thực tế lẩu hải sản ship tận nhà tại Hà Nội tới tay quý khách hàng

Địa chỉ mua lẩu hải sản ngon tại Hà Nội

Lẩu hải sản luôn sẵn phục vụ quý khách hàng 247 ship tận nơi. Mong quý khách hàng ủng hộ lâu dài để có thêm động lực nâng cao chất lượng tốt nhất.

• Số 8 ngõ 21 đường Giáp Bát quận Hoàng Mai TP Hà Nội
• Số điện thoại: 0924.614.480
• Page: https://www.facebook.com/laushiptannhataihanoi/

The post Lẩu hải sản ngon tại Hà Nội – Bán online lẩu ship tận nhà tại Hà Nội appeared first on Tiệm Chả Chị Cả.

Giới thiệu về Thanh Hóa

Thanh Hóa là một tỉnh rộng lớn nằm ở phía Bắc Trung Bộ Việt Nam, được biết đến với lịch sử văn hóa lâu đời và nền kinh tế phát triển đa dạng.

Thanh Hóa là một tỉnh rộng lớn nằm ở phía Bắc Trung Bộ Việt Nam

Tuy nhiên, khí hậu Thanh Hóa có nhiều biến động và đặc điểm riêng biệt gây ảnh hưởng lớn đến đời sống và hoạt động kinh tế của người dân. Bài viết này sẽ đánh giá chi tiết về khí hậu của xứ Thanh để bạn có thể hiểu rõ hơn.

Đặc trưng khí hậu tại Thanh Hóa

Thanh Hóa nằm trong vùng khí hậu cận nhiệt đới ẩm. Khí hậu cận nhiệt đới ẩm là một loại khí hậu ôn đới đặc trưng bởi mùa hè nóng ẩm và mùa đông ôn hòa, mát mẻ.

Thanh Hóa nằm trong vùng khí hậu cận nhiệt đới ẩm

Tỉnh này chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của cả khí hậu miền Bắc và miền Trung dẫn đến sự biến đổi phức tạp trong thời tiết. Nhiệt độ, lượng mưa, độ ẩm và các hiện tượng thời tiết đặc biệt thay đổi theo mùa, tạo nên bức tranh khí hậu đa dạng.

Phân tích các yếu tố khí hậu tại Thanh Hóa

Nhiệt độ trung bình tại Thanh Hóa

Mùa nóng tại Thanh Hóa bắt đầu từ cuối mùa xuân và kéo dài đến giữa mùa thu (từ tháng 4 đến giữa tháng 11), thời tiết nắng gắt và đôi khi có gió Foehn. Nhiệt độ cao nhất trong thời gian này có thể vượt quá 40°C (104°F). 

Đây cũng là giai đoạn thường xuyên xảy ra lũ lụt và hạn hán. Ngược lại, mùa mát diễn ra từ tháng 11 đến hết tháng 3 năm sau. 

Trong mùa này, bầu không khí chủ yếu là nhiều mây và khô ráo, với gió mùa mát mẻ thổi từ hướng Đông Bắc. Nhiệt độ thấp nhất có thể xuống đến 5°C (41°F). Nhiệt độ trung bình hàng năm dao động từ 23,3°C đến 23,6°C (73,9°F đến 74,5°F).

Hướng gió tại Thanh Hóa

Thành phố Thanh Hóa nằm ở vùng ven biển và chịu ảnh hưởng của ba loại gió mùa, trong đó có các hướng gió đặc trưng. Gió hướng Đông Bắc, thổi từ Siberia, thường xuất hiện vào tháng 1, mang lại thời kỳ mát mẻ nhất trong mùa đông. 

Gió hung, thổi từ Bengal qua Lào vào Bắc Trung Bộ Việt Nam, hay còn được gọi là “Gió Lào” trong tiếng Việt, xuất hiện vào mùa hè, thường vào tháng 7 hoặc tháng 8 và gây ra bầu không khí nóng nhất trong năm. 

Gió hướng Đông Nam hay còn gọi là gió Nồm, thổi từ biển vào và xuất hiện vào mùa hè, mang theo không khí trong lành và giúp hạ nhiệt độ trong những ngày nắng nóng.

Thành phố Thanh Hóa nằm ở vùng ven biển và chịu ảnh hưởng của ba loại gió mùa

Lượng mưa trung bình tại Thanh Hóa

Dựa vào cách tính tổng lượng mưa trung bình năm, tính toán được Thanh Hóa có lượng mưa trung bình hàng năm khoảng 1.700 ~ 2.000mm. Mùa mưa kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10 với lượng mưa lớn nhất tập trung vào các tháng 7 và 8. Các cơn mưa thường diễn ra dưới dạng mưa rào và dông, gây ra lũ lụt và sạt lở đất ở nhiều khu vực, đặc biệt là các vùng núi và ven sông.

Thời điểm thời tiết đẹp trong năm tại Thanh Hóa

Thời điểm có thời tiết đẹp nhất ở Thanh Hóa là từ tháng 10 đến tháng 12, khi mùa mưa kết thúc và thời tiết vào thu đông trở nên mát mẻ, dễ chịu. Nhiệt độ trong thời gian này dao động từ 20°C đến 25°C, tạo điều kiện thuận lợi cho các hoạt động du lịch và sinh hoạt ngoài trời.

Khí hậu xứ Thanh có nhiều biến động như thế nào?

Thanh Hóa thường phải đối mặt với các hiện tượng thời tiết cực đoan như bão, lũ lụt và sạt lở đất. Bão thường xảy ra vào mùa mưa từ tháng 6 đến tháng 10, mang theo gió mạnh và lượng mưa lớn, gây ra lũ lụt và thiệt hại về tài sản và nông nghiệp. Sạt lở đất thường xảy ra ở các vùng đồi núi do mưa lớn và địa hình dốc.

Ảnh hưởng của biến đổi khí hậu đến Thanh Hóa

Biến đổi khí hậu đang gây ra những thay đổi rõ rệt về nhiệt độ và lượng mưa ở Thanh Hóa. Nhiệt độ trung bình có xu hướng tăng và các hiện tượng thời tiết cực đoan như bão, lũ lụt và hạn hán diễn ra thường xuyên và nghiêm trọng hơn. 

Ảnh hưởng này dẫn đến các biến động lớn trong nông nghiệp, gây ra mất mùa và thiệt hại kinh tế. 

Chính quyền và người dân Thanh Hóa đã và đang thực hiện nhiều biện pháp để đối phó với các biến động khí hậu

Biện pháp phòng chống và thích ứng tại Thanh Hóa

Chính quyền và người dân Thanh Hóa đã và đang thực hiện nhiều biện pháp để đối phó với các biến động khí hậu. Việc xây dựng hệ thống đê điều, kênh mương thoát nước và các chương trình cứu trợ khẩn cấp giúp giảm thiểu thiệt hại do lũ lụt và sạt lở đất. Ngoài ra, các biện pháp tưới tiêu tiết kiệm nước, xây dựng hồ chứa và hệ thống dẫn nước được triển khai nhằm đảm bảo đủ nước cho cây trồng và sinh hoạt trong mùa khô hanh.

Kết luận

Khí hậu Thanh Hóa với đặc trưng cận nhiệt đới ẩm, có sự biến động mạnh mẽ và ảnh hưởng lớn đến đời sống và kinh tế của người dân địa phương. Hiểu rõ về các đặc điểm khí hậu và những thách thức đi kèm là cần thiết để có các biện pháp phòng chống và thích ứng hiệu quả.

The post Đánh giá khí hậu Thanh Hóa: Xứ Thanh nhiều biến động appeared first on Tiệm Chả Chị Cả.

Giá mực khô loại 1? Mực khô có mấy size?

Mực khô có nhiều loại, nhiều kích cỡ với những mức giá khác nhau. Một số size mực khô phổ biến trên thị trường hiện nay đó là: 

• Mực khô khổng lồ kích cỡ 6-10 con/kg
• Mực khô loại lớn kích cỡ 12-15 con/kg
• Mực khô loại nhỡ kích cỡ 18-20 con/kg
• Mực khô loại nhỏ kích cỡ 25-40 con/kg
• Mực khô loại mini kích cỡ 50-100 kg/con

Xem thêm: Top 10 địa chỉ mua mực khô tại Hà Nội uy tín

Giá của mỗi loại mực khô cũng có sự chênh lệch phụ thuộc vào kích cỡ, nguồn gốc của chúng. Thông thường, mực khô có giá bán giao động từ 700.000 đến 1.200.000 đồng/kg. Đối với loại mực khô loại 1 giá bán khoảng 1.200.000 đồng/kg. Loại mực này có chất lượng thịt ngọt, thơm, dai hơn so với những loại thịt mực khô khác.

Mực khô loại 1 có kích cỡ khoảng 28-33cm, được lựa chọn từ những con mực tươi ngon. Mực được sấy khô với công nghệ hiện đại, giữ lại hương vị tự nhiên, thơm ngon, đồng thời dai giòn, ngọt thơm rất hấp dẫn. Nhìn từ bên ngoài, mực khô loại 1 có màu sắc bắt mắt, miếng mực sấy tròn đều, không có vết nứt hay bong tróc. Chính vì thế mực khô loại 1 giá bao nhiêu luôn xứng đáng với chất lượng mà món ăn này mang lại cho người thưởng thức.

Cách phân biệt mực khô giả và mực khô thật

Hiện nay, mực khô rất được ưa chuộng trên thị trường. Vì thế sản phẩm này cũng được rất nhiều người làm giả với mục đích chuộc lợi, bất chấp chất lượng vệ sinh thực phẩm. Vậy làm sao để phân biệt mực khô giả và mực khô thật. 

Về hương thơm và độ dai của mực

Mực khô thật có hương thơm đặc trưng ngay khi nướng bạn có thể cảm nhận rõ ràng. Mực khô thật có thớ mực to, dễ dàng xé nhỏ. Thịt mực rất bông, tơi, độ dai giòn vừa phải, ăn rất ngon. 

Trong khi đó, mực khô giả thường được làm từ những chất tổng hợp có hại nên khi nướng sẽ có mùi cháy khét rất khó chịu. Khi dùng tay xé, miếng mực có độ đàn hồi lớn, rất khó xé. Thịt mực khi xé bị nhẵn, phẳng, không có độ bông và ngon cùng hương vị như mực khô thật. 

Về bao bì đóng gói mực

Túi mực khô thật được đóng gói kín, nguyên vẹn, không bị thủng, rách hay xì hơi. Trong khi đó mực khô giả thường được đóng gói sơ sài, không rõ nguồn gốc xuất xứ. 

Về hình dáng mực

Mực khô thật có phần đuôi mỏng, ôm sát với thân mực. Mực khô loại 1 ngon có phần đuôi xòe như đuôi cá, rất dày, thân mực có màu đen sậm. Đối với mực khô giả, bạn sẽ không thấy phần gân giữa sống lưng khi quan sát bên ngoài. 

Ngoài ra, bạn có thể kiểm tra xem mực khô mình mua là thật hay giả bằng cách ngâm chúng trong nước khoảng 10 phút trước khi sử dụng. Nếu thấy lớp bột phủ bên ngoài mực bị rã ra, mực phai màu, nhợt nhạt thì rất có thể là mực khô giả được làm từ miếng cao su cắt mỏng. Ngoài ra, bạn cũng không nên mua mực khô xé sẵn bởi loại mực này rất dễ bị trộn lẫn giữa mực khô thật và mực khô giả.

Bảo quản và chế biến mực khô đúng cách

Để mực khô có thể sử dụng lâu nhất mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon ban đầu, bạn cần bảo quản chúng đúng cách. Cách bảo quản mực khô đúng nhất đó là dùng báo bọc kín mực, buộc trong túi nilon kín rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh. Mực khô được bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ là -18 độ C. Hạn chế để mực cùng với những loại đồ tươi khác. Tốt nhất là ăn mực trong vòng 3-4 tháng sau khi mua để giữ được hương vị thơm ngon của chúng. Hoặc bạn cũng có thể bảo quản bằng cách phơi dưới nắng trong khoảng 10-15 phút nếu không ăn mực sau khi mua về. 

Cách đơn giản nhất để chế biến mực khô đó là mang chúng đi nướng với cồn. Trước khi nướng, bạn có thể đổ khoảng nửa lon bia rồi ướp mực khoảng 10-15 phút để thịt mực mềm hơn, ngọt hơn. Có thể nướng mực bằng cồn hoặc dùng lò nướng đều được, chú ý không để mực nướng bị cháy khét. 

Sau khi nướng xong, vớt mực ra đĩa, bọc vào một tờ giấy, đặt trên mặt phẳng rồi dùng chày đập đập để mực mềm rồi xé thành từng sợi nhỏ. Mực khô loại 1 được chế biến, mang đi nướng đúng cách sẽ có phần thân mình dày, không bị khô, dai hay quắt lại cùng hương thơm cực kỳ hấp dẫn. 

Mua mực khô ở đâu chuẩn nhất

Khi tìm hiểu mực khô loại 1 giá bao nhiêu, bạn sẽ thấy có rất nhiều địa chỉ bán loại mực này với nhiều mức giá khác nhau. Vậy mua mực khô ở đâu là chuẩn nhất?

Tiệm Chả Chị Cả tự tin là địa chỉ cung cấp mực khô loại 1 uy tín, chất lượng. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành phân phối, cung cấp các loại thực phẩm. Tiệm Chả Chị Cả đã dần tạo được niềm tin đối với khách hàng thông qua những sản phẩm chất lượng cao. 

Mực khô loại 1 tại Tiệm Chả Chị Cả được chọn lọc từ những con mực tươi ngon, kích thước lớn, thân dày. Trải qua quá trình sấy khô công nghệ cao, từng con dày dặn, dai, thơm vô cùng hấp dẫn cùng màu sắc bắt mắt. Mực khô được hút chân không, đóng gói kỹ càng để giữ được trọn vẹn hương thơm của mực khi đến tay người tiêu dùng. 

Khi mua mực khô loại 1 tại Tiệm Chả Chị Cả, khách hàng không chỉ được thưởng thức những con mực thơm ngon mà còn trải nghiệm quy trình dịch vụ chuyên nghiệp, chăm sóc khách hàng tận tình. Mỗi sản phẩm tại đây đều có giá thành vô cùng hợp lý cùng chất lượng vượt trội. Không chỉ mực khô, bạn có thể tìm thấy nhiều món ăn khác tại đây như: chả mực, mực đông lạnh, cơm cháy, giò chả,… Mỗi sản phẩm tại Tiệm Chả Chị Cả dù làm quà biếu hay làm món ăn vặt hàng ngày cũng đều khiến bạn phải hài lòng về chất lượng. 

Vậy là bài viết này đã giúp bạn giải đáp thắc “Mực khô loại 1 giá bao nhiêu”. Hy vọng rằng bài viết này có thể giúp bạn chọn được loại mực khô ưng ý, chất lượng, hợp túi tiền và thưởng thức vị mực thơm ngon, hấp dẫn, trọn vẹn nhất.

Xem thêm: Mực đông lạnh các loại tại Hiền Hải Sản

The post Mực khô loại 1 giá bao nhiêu? Cập nhật bảng giá mực khô  appeared first on Tiệm Chả Chị Cả.

Tiệm Chả Chị Cả

Tiệm Chả Chị Cả là cái tên đứng đều trong danh sách những địa chỉ bán mực khô tại Hà Nội mà bạn nên tham khảo. Những con mực tại đây luôn đảm bảo về chất lượng, độ thơm ngon, dai giòn, chuẩn vị. Mỗi con mực tươi sống được lựa chọn kỹ càng, sơ chế sạch sẽ, mang đi sấy khô bởi dây chuyền hiện đại. Sau cùng là hút chân không, đóng gói chắc chắn, để mỗi gói mực khô đưa ra thị trường đều đạt chuẩn về chất lượng. 

Mực khô tại Tiệm Chả Chị Cả có phần thân dày dặn, hồng hào, phủ một lớp bột mịn mỏng nhẹ. Miếng mực khi xé nhỏ có độ tơi, bông. Khi ăn sẽ cảm nhận rõ độ ngọt thơm, dai dai của mực. Mực khô chính hãng tại Tiệm Chả Chị Cả chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng về hương vị cùng giá thành cực kỳ hợp lý. 

Không chỉ vậy, khi mua mực khô tại đây, bạn sẽ nhận được sự tư vấn, hỗ trợ nhiệt tình, tận tâm từ đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Tiệm Chả Chị Cả sẵn sàng tư vấn 24/7, nhanh chóng giải đáp thắc mắc của khách hàng về sản phẩm. Cùng với đó là dịch vụ giao hàng tận nơi, giúp bạn thưởng thức những gói mực khô thơm ngon, chất lượng mà không cần mất nhiều công sức, thời gian chờ đợi. 

Thông tin liên hệ: 

Địa chỉ mua mực khô tại Hà Nội: 

• Số 8 ngõ 21 đường Giáp Bát quận Hoàng Mai TP Hà Nội
• Số điện thoại: 0924.614.480

Lam Sơn Food

Một lựa chọn hoàn hảo đáng tin cậy khác khi chọn mua mực khô tại Hà Nội đó là Lam Sơn Food. Mực khô tại đây được lựa chọn kỹ càng từ mọi vùng biển trên khắp cả nước. Mỗi gói mực đều được làm từ nguồn nguyên liệu sạch, an toàn trước khi đưa vào dây chuyền sấy khô. Đặc biệt Lam Sơn Food cam kết không sử dụng các loại hóa chất độc hại khi chế biến mực giúp người dùng an tâm khi sử dụng. 

Thông tin liên hệ

Địa chỉ

• Số 6, Lò Vôi, Đông Xá, Vân Đồn, Quảng Ninh
• 466 đường Hoàng Hoa Thám, Quận Tây Hồ, Hà Nội

Số điện thoại: 0862.23.8383

Hải Sản Xanh

Hải Sản Xanh là địa chỉ mua mực khô tại Hà Nội mà bạn nên một lần ghé thử mua và thưởng thức. Ngay khi tiếp nhận nhu cầu của khách hàng, Hải Sản Xanh sẽ giao ngay cho bạn những gói mực khô trong thời gian nhanh nhất với chất lượng thơm ngon, hấp dẫn nhất. 

Mực khô tại đây 100% không chất bảo quản, kích cỡ lớn, miếng mực dày dặn cùng vị ngọt tự nhiên. Sản phẩm được kiểm định kỹ càng, đóng gói chắn chắn trước khi đưa tới tay người tiêu dùng. Đặc biệt với giá thành vô cùng hợp túi tiền, bạn có thể thưởng thức những miếng mực khô thơm ngon chất lượng nhất ngay tại Hà Nội mà không cần đi đâu xa. 

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Ngõ 50 Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội
• Số điện thoại: 0869650666 – 0916101013

Hải Sản Phúc Gia

Hải Sản Phúc Gia tự hào là đại lý cung cấp hải sản số 1 miền Bắc, nhất là những gói mực khô tươi ngon hấp dẫn tại đây. Từng con mực được lựa chọn kỹ càng từ vùng biển Quảng Ninh, trải qua quá trình sấy khô, đóng gói để làm nên những con mực dai ngon, hấp dẫn. Hải Sản Phúc Gia luôn cam kết chất lượng đầu ra đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm cùng hương vị hoàn hảo khó có thể tìm thấy tại những nơi khác. 

Thông tin liên hệ: 

• Địa chỉ: 110 E8, 17 Nguyễn Quý Đức, Thanh Xuân, Hà Nội
• Số điện thoại: 0981.119.118

Hải Sản Ông Ba

Một cửa hàng tiếp theo nằm trong danh sách những địa chỉ cung cấp mực khô tại Hà Nội ngon đó là Hải Sản Ông Ba. Mỗi gói mực tại đây đều được lựa chọn cẩn thận, mang đến chất lượng tốt nhất cùng giá cả vô cùng phải chăng. 

Nguồn cung cấp mực chính của Hải Sản Ông Ba là vùng biển Cô Tô. Mỗi con mực đều phải đảm bảo độ tươi ngon nhất từ thuyền của ngư dân. Sau đó mang mực đi sấy khô, hút chân không, đóng gói chắc chắn để mang đến những gói mực hấp dẫn đến tận tay người tiêu dùng. 

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: Tầng 1, nhà 4, ngõ 46 phố Vĩnh Phúc, Ba Đình, Hà Nội
• Số điện thoại: 0947211899

Cách chọn mực khô ngon

Để chọn được mực khô tại Hà Nội ngon, bạn nên lưu ý những điều sau khi lựa chọn

• Mực khô ngon có phần bụng màu trắng, lưng mực màu hồng nhạt, ở giữa có chấm đen. 
• Mực khô quá sẫm màu hay thân mực không có màu hồng tươi là những con mực kém chất lượng, thường được ngâm qua bột năng để đánh lừa người tiêu dùng. 
• Cầm con mực trên tay nếu thấy dính một lớp phấn trắng nhẹ và mùi thơm của mực lưu lại trên tay thì đấy là loại mực ngon
• Ngược lại, nếu mực không có phần phấn trắng, mực dai, sợi mực khô khi đã xé không có độ bông thì loại mực này không đảm bảo chất lượng. 

Trên đây là những gợi ý về địa chỉ mua mực khô tại Hà Nội ngon, chất lượng, giá thành rẻ. Hy vọng rằng bài viết này có thể giúp bạn tìm mua được loại mực chất lượng và thưởng thức hương vị thơm ngon nhất của chúng.

Xem thêm: Mua nem nắm tại Hà Nội

The post Top 10+ địa chỉ bán mực khô tại Hà Nội chất lượng, giá rẻ appeared first on Tiệm Chả Chị Cả.

Tiệm chả Chị Cả

Một địa chỉ bán nem nắm Nam Định tại Hà Nội chuẩn vị mà bạn nên thử thưởng thức đó là Tiệm chả Chị Cả. Món nem tại đây thể hiện rõ nét hương vị đặc trưng của món nem nắm. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ dai giòn sần sật từ bì lợn, mềm thơm của thịt ăn cùng lá sung chan chát, chấm thêm chút nước mắm khiến món ăn có vị chua ngọt cay nồng hài hòa. 

Món nem nắm Nam Định tại tiệm chả Chị Cả được làm từ những nguyên liệu an toàn, đảm bảo chất lượng. Nem được gói đều tay, tròn đều, chắc nịch. Mỗi gói nem không chỉ chứa đựng hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn mà còn là tâm huyết của cả đội ngũ nhân viên tại Tiệm chả Chị Cả. 

Không chỉ vậy tiệm chả Chị Cả cũng luôn chú trọng đến dịch vụ khách hàng trong quá trình phục vụ các món ăn. Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp được đào tạo bài bản, Tiệm Chả Chị Cả luôn sẵn sàng tư vấn, giải đáp mọi thắc mắc để bạn có thể tìm mua và tận hưởng hương vị của món nem nắm Nam Định một cách nhanh chóng, hài lòng nhất. 

Thưởng thức nem nắm Nam Định tại Tiệm chả Chị Cả, thực khách không chỉ đơn thuần thưởng thức một món ăn mà đang trải nghiệm một tinh hoa ẩm thực. Chúng tôi luôn cố gắng giữ trọn vẹn, lưu truyền và lan rộng hương vị của các món ăn truyền thống tới đông đảo thực khách trên khắp cả nước. 

Thông tin liên hệ: 

Địa chỉ mua nem nắm Giao Thủy tại Hà Nội: 

• Số 8 ngõ 21 đường Giáp Bát quận Hoàng Mai TP Hà Nội
• Số điện thoại: 0924.614.480

Cửa hàng nem nắm Giao Thủy

Cửa hàng Nem nắm Giao Thủy cung cấp món nem nắm chính gốc từ Giao Thủy, mang đậm hương vị đặc trưng của món ăn. Mỗi gói nem tại đây đều được sản xuất mới trong ngày theo yêu cầu của khách hàng. Nhờ đó, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm rất đảm bảo để bạn yên tâm thưởng thức hương vị món ăn. 

Mỗi gói nem đều được làm từ những nguyên liệu chất lượng tốt nhất để làm nên hương vị độc đáo của món ăn. Cùng với đó là mức giá vô cùng cạnh tranh, cửa hàng nem nắm Giao Thủy sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, thơm ngon và hợp túi tiền với món ăn này. 

Thông tin liên hệ:

• Số điện thoại: 0924614480

Đặc sản Thành Nam

Đặc sản Thành Nam được biết đến là địa chỉ chuyên cung cấp những món ăn đặc sản từ các vùng miền trên cả nước. Đây cũng là địa chỉ bán nem nắm Nam Định tại Hà Nội chuẩn vị mà bạn nên tham khảo. 

Từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến chế biến, đóng gói nem nắm đều được Thành Nam giám sát kỹ càng, đảm bảo về chất lượng, hương vị món ăn. Thưởng thức món nem tại đây, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế hòa quyện trong những nguyên liệu tươi ngon thêm hương vị gia truyền đặc trưng hấp dẫn. Đặc sản Thành Nam luôn cố gắng mang đến sự hài lòng của khách hàng trong mỗi món ăn cùng cách phục vụ chu đáo, tận tình. 

Thông tin liên hệ:

• Số điện thoại: 0924614480

Lam Sơn Food

Một địa chỉ bán nem nắm Nam Định tại Hà Nội từ lâu đã khẳng định được vị thế uy tín của mình đó là Lam Sơn Food. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức món nem nắm với chất lượng hoàn hảo cùng hương vị đúng chuẩn Nam Định. Bất cứ người con của vùng đất Giao Thủy Nam Định khi ghé thăm và thưởng thức món ăn tại đây đều xuýt xoa khen ngợi hương vị quen thuộc của món ăn. 

Không chỉ chú trọng đến hương vị, món nem tại đây luôn đảm bảo độ sạch, vệ sinh thực phẩm khi sử dụng. Quy trình sản xuất tại Lam Sơn Food luôn đảm bảo độ an toàn, không sử dụng chất bảo quản độc hại. Mỗi gói nem được đóng kỹ càng, đều tay, đảm bảo luôn tươi ngon khi đến tay người tiêu dùng. Nem nắm Nam Định tại Lam Sơn Food sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời cả về vị giác, thị giác và cách phục vụ chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên. 

Thông tin liên hệ

• Số điện thoại: 0924614480

Giò Chả Vua

Món nem nắm Nam Định tại Giò Chả Vua không chỉ là một món ăn mà còn chứa đựng sự tinh tế của ẩm thực Việt mà tâm huyết từ đội ngũ nhân viên. Mỗi gói nem béo bùi vị gạo nếp, thơm mùi lá chuối hài hòa cùng nhiều nguyên liệu tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng. 

Với Giò Chả Vua, bạn không cần đi xa để thưởng thức món nem nắm thay vào đó dịch vụ giao hàng tại đây sẽ vận chuyển món ăn đến tận tay cho bạn. Hãy cùng tận hưởng tinh hoa ẩm thực Việt Nam trong món nem nắm Nam Định ngay hôm nay cùng với Giò Chả Vua nhé. 

Thông tin liên hệ: 

• Số điện thoại: 0924614480

Đôi nét về món ăn nem nắm

Món nem nắm là món ăn đặc trưng của huyện biển Giao Thủy thuộc tỉnh Nam Định. Hương vị thơm ngon của món ăn này đã khiến nhiều người thưởng thức ấn tượng. Món nem là sự hòa quyện giữa nước mắm đậm đà, béo bùi của thính, thơm mềm của thịt đam xen với vị nồng của tỏi, chan chát của lá sung, lá đinh lăng. Những hương vị này hòa quyện với nhau tạo hương vị hài hòa đặc trưng của món nem mà khó có món ăn nào lẫn được. 

Nguyên liệu làm món nem này được lựa chọn rất công phu, tỉ mỉ. Sử dụng nguyên liệu chính là bì lợn, người đầu bếp phải lựa chọn phần bì từ những con lợn khỏe mạnh, ít mỡ để món nem không bị ngấy. Cùng với đó là phần thịt lợn nạc mông dai ngon, thơm béo khiến món ăn càng thêm hấp dẫn hơn cả. 

Cuối cùng là phần thính trộn nem cũng phải được lựa chọn kỹ càng. Phần thính phải chọn loại làm từ gạo tám thơm, được ngâm nước qua đêm. Thính có màu vàng ngà đẹp mắt cùng hương thơm nồng ngọt ngào. Khi trộn, phần thính phải tơi đều, không được kết dính, vón cục và bám đều bên ngoài bì lợn, thịt lợn thì mới làm nên hương vị trọn vẹn cho món ăn. 

Món nem nắm Nam Định được cuốn gọn gàng trong lá sung, ăn kèm với lá đinh lăng rồi chấm thêm nước mắm Sa Châu. Khi nhai, bạn sẽ cảm nhận được độ dai giòn sần sật của bì, độ mềm thơm của thịt cùng vị cay của tỏi và lá sung chan chát. Hương vị món ăn hòa quyện vô cùng hấp dẫn khiến bất cứ ai thưởng thức đều lưu luyến. 

Trên đây là gợi ý top 5 địa điểm bán nem nắm Nam Định tại Hà Nội chuẩn vị chất lượng mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Còn chần chờ gì nữa mà không nhấc máy gọi ngay đến những địa chỉ này để đặt hàng và nhanh chóng được thưởng thức hương vị thơm ngon truyền thống trong món nem nắm trứ danh.

Xem thêm: Nộm sứa giao thủy ngon

The post Top 5+ địa chỉ bán nem nắm Giao Thủy Nam Định tại Hà Nội appeared first on Tiệm Chả Chị Cả.

Giới thiệu về nhà hàng Thiên Thanh

Nhà hàng Thiên Thanh được ra đời từ năm 1988 và nhanh chóng trở thành một trong những nhà hàng nổi tiếng và được yêu thích tại Pleiku. Với diện tích rộng rãi và thiết kế sang trọng, nhà hàng Thiên Thanh có thể phục vụ đến 300 khách cùng lúc, là nơi lý tưởng để tổ chức các buổi tiệc, hội nghị hoặc dành cho những bữa ăn gia đình thân mật.

Xem thêm: Top cửa hàng bán chả mực ngon

Địa điểm thuận lợi

Nhà hàng Thiên Thanh có vị trí thuận lợi, gần trung tâm thành phố Pleiku và dễ dàng di chuyển đến các điểm du lịch nổi tiếng như quảng trường Đại Đoàn Kết, hồ Đức An…

Không gian và phong cách 

Nhà hàng Thiên Thanh được thiết kế theo phong cách hiện đại và sang trọng với nhiều không gian khác nhau để phù hợp với nhu cầu của khách hàng. Bạn có thể lựa chọn ngồi trong nhà hàng với không gian rộng rãi, thoáng mát và được trang trí đẹp mắt. Hoặc bạn cũng có thể chọn ngồi ngoài trời tại sân vườn với không gian yên tĩnh và thoải mái hơn, tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên.

Ngoài ra, nhà hàng Thiên Thanh còn có các phòng VIP riêng biệt với thiết kế sang trọng và đầy đủ tiện nghi, là nơi lý tưởng để tổ chức các buổi tiệc hay hội nghị. Tất cả các không gian trong nhà hàng đều được bài trí đẹp mắt và tinh tế, tạo nên một không gian ẩm thực độc đáo và đẳng cấp tại Pleiku.

Dịch vụ tiện nghi 

Nhà hàng Thiên Thanh không chỉ là nơi để thưởng thức ẩm thực mà còn cung cấp nhiều dịch vụ và tiện nghi cho khách hàng. Đầu tiên là dịch vụ đặt bàn trước để đảm bảo chỗ ngồi cho khách hàng khi đến nhà hàng. Bạn có thể gọi điện thoại hoặc đặt bàn trực tiếp tại quầy lễ tân của nhà hàng.

Ngoài ra, nhà hàng Thiên Thanh còn có dịch vụ tổ chức tiệc cưới, sinh nhật hay hội nghị với sự phục vụ chuyên nghiệp và chu đáo. Bạn có thể yên tâm tổ chức các buổi tiệc tại nhà hàng với không gian sang trọng và các món ăn đa dạng, đem lại cho khách hàng ấn tượng khó quên.

Giá cả hợp lý

Nhà hàng Thiên Thanh có bảng giá thực đơn phong phú và đa dạng, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau. Với mức giá từ 30.000 đến 200.000 VNĐ cho mỗi món ăn, nhà hàng Thiên Thanh có giá cả hợp lý và phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

Dịch vụ chuyên nghiệp và chu đáo

Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và tận tâm, nhà hàng Thiên Thanh cam kết mang đến cho khách hàng những dịch vụ chuyên nghiệp và chu đáo nhất, đem lại cho khách hàng sự hài lòng tuyệt đối.

Những món ăn đặc trưng của nhà hàng Thiên Thanh

Nhà hàng Thiên Thanh nổi tiếng với đa dạng các món ăn, đem lại cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Dưới đây là một số món ăn nổi bật tại nhà hàng Thiên Thanh.

Đặc sản Tây Nguyên

Pleiku là nơi có nhiều loại đặc sản độc đáo và hấp dẫn. Tại nhà hàng Thiên Thanh, bạn có thể thưởng thức những món ăn đặc sản Tây Nguyên như thịt dê đút ống, gà rừng sa lửa, bò úc nướng kiểu Tây Bắc hay các món hải sản như mực hấp nước dừa, tôm nướng chua ngọt… Những món ăn này được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và được chọn lọc kỹ càng, mang đến cho thực khách hương vị đặc trưng và đậm đà của vùng đất Tây Nguyên.

Món ăn gia đình

Ngoài các món đặc sản, nhà hàng Thiên Thanh còn có nhiều món ăn gia đình phong phú và đa dạng để phục vụ nhu cầu của khách hàng. Bạn có thể thưởng thức các món ăn như lẩu, mì xào, cơm chiên hay các món nướng, kho… ngon tuyệt vời. Bạn sẽ có những giờ phút thưởng thức những bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cùng gia đình và bạn bè.

Thông tin chi tiết của Nhà hàng Thiên Thanh

Nhà hàng Thiên Thanh là một trong những địa điểm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến Pleiku, Gia Lai. Vị trí thuận lợi, menu món ngon đa dạng và chế biến hợp khẩu vị, giá cả hợp lý cùng sự chuyên nghiệp, tận tâm trong các dịch vụ chăm sóc khách hàng. Hãy ghé thăm nhà hàng Thiên Thanh khi đến Pleiku để có những trải nghiệm tuyệt vời và đáng nhớ cùng những người thân yêu.

Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt chỗ sớm nhất!

Thông tin liên hệ:

• Nhà hàng sân vườn Thiên Thanh: Hẻm 58 Phạm Văn Đồng, tổ 2, phường Hoa Lư, TP Pleiku, Gia Lai 
• Nhà hàng tiệc cưới Thiên Thanh: Số 88 Phan Đình Phùng, Phường Tây Sơn, TP Pleiku, Gia Lai
• Wedsite: https://nhahangthienthanh.com/
• Email: nhahangthienthanh@gmail.com
• Điện thoại: 02693.826.209

The post Nhà hàng Thiên Thanh – Top quán ăn ngon ở Pleiku, Gia Lai nên ăn appeared first on Tiệm Chả Chị Cả.

Cách làm nộm sứa

Món nộm sứa có công thức chế biến vô cùng đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, dễ mua. Chỉ với một vài bước, bạn có thể tận hưởng một món ăn thanh mát, bổ dưỡng, thơm ngon. Dưới đây là nguyên liệu cần chuẩn bị và hướng dẫn cách làm nộm sứa cho 3-4 người ăn.

Nguyên liệu chuẩn bị

• 500g sứa đóng gói
• 300g cà rốt
• 300g dưa leo
• 200g xoài xanh
• 200g hành tây
• 50g rau thơm
• 4 nhánh tỏi
• 2 trái ớt
• 80g đậu phộng
• 1 thìa cà phê mè
• Gia vị: nước mắm, nước cốt chanh, đường

Sơ chế nguyên liệu

• Ngâm sứa trong thau nước trong khoảng 30 phút rồi rửa lại với nước sạch nhiều lần để giảm bớt vị mặn của sứa. Vớt ra rổ, vắt ráo nước
• Chuẩn bị một bát nước sôi, trụng sơ qua phần sứa vừa rửa trong khoảng 5-10 giây rồi ngâm sứa vào nước đá lạnh khoảng 5 giây nữa rồi vớt ra đĩa riêng để sứa giòn hơn. 
• Xoài xanh gọt phần vỏ cắt bỏ phần xoài bị hỏng nếu có rồi mang đi rửa sạch, bào thành sợi nhỏ. 
• Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa với nước, cắt bỏ phần rễ, bào thành sợi. 
• Dưa leo gọt vỏ, rửa sạch rồi mang đi bào thành sợi nhỏ. 
• Lột vỏ hành tây, cắt hai đầu của củ hành, rửa sạch rồi cắt mỏng hình múi cau. Ngâm hành trong tô nước đá lạnh khoảng 10 phút thì vớt ra để giảm độ hăng của hành. 
• Đậu phộng rang đến khi vàng thơm thì bọc trong một chiếc khăn mỏng để đậu phộng giòn, dễ tách vỏ hơn, lọc vỏ rồi giả sơ đậu phộng.
• Mè trắng rang trên lửa nhỏ đến khi chín vàng thì tắt bếp, để nguội
• Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, mang đi đập dập rồi băm nhuyễn
• Ớt rửa sạch, cắt nhỏ, bỏ phần hạt rồi băm nhuyễn
• Rau thơm rửa sạch, bỏ phần lá bị héo, úa vàng, để ráo nước thì cắt thành khúc nhỏ
• Cho các nguyên liệu gồm: sứa, xoài, cà rốt, hành tây vào đĩa, bọc bằng màng bọc thực phẩm rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để các nguyên liệu được giòn hơn.

Hướng dẫn cách làm nộm sứa

• Bước 1: Pha nước mắm trộn nộm theo công thức: 3 thìa canh nước mắm, 3 thìa canh đường, 3 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa cà phê tỏi băm, ½ thìa cà phê ớt băm. Dùng đũa khuấy đều để các nguyên liệu và gia vị hòa tan với nhau. 
• Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị trước đó vào một tô lớn gồm sứa, cà rốt, hành tây, xoài, dưa leo. 
• Bước 3: Rưới nước mắm trộn nộm lên trên cùng. Đeo găng tay thực phẩm, nhẹ nhàng đảo đều tay để nước mắm thấm đều vào từng nguyên liệu. 
• Bước 4: Bọc màng bọc thực phẩm vào tô trộn nộm rồi cất vào tủ lạnh thêm khoảng 30 phút để món nộm thấm đều gia vị. 
• Bước 5: Lấy tô đựng nộm ra khỏi tủ lạnh rồi trình bên đĩa. Rắc thêm đậu phộng, mè rang, rau thơm lên trên cùng là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Món nộm sứa bắt mắt từ hình thức cho đến hương vị. Sứa dai dai, giòn giòn, cà rốt, hành tây, dưa leo tươi ngọt, thanh mát. Xoài có vị chua nhẹ nhưng vẫn rất dễ ăn. Đậu phộng, mè rang bùi bùi cùng rau thơm giúp món dậy mùi hấp dẫn. Các nguyên liệu đều thấm đẫm nước mắm tỏi ớt thơm lừng giúp món ăn thêm phần đậm đà. Món ăn này nếu ăn kèm cùng bánh phồng tôm đúng là ngon hết sẩy.

Cách pha nước chấm nộm sứa

Món nộm sứa ngon nếu thiếu nước chấm thì không còn đậm đà, đủ vị được. Miếng sứa trong vắt, giòn sần sật chấm cùng nước chấm chua ngọt cực hấp dẫn. Hãy thử ngay công thức nước chấm nộm sứa dưới đây để hoàn thiện hương vị hoàn hảo cho món ăn bạn nhé. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 50ml nước mắm
• 3 nhánh tỏi
• 2 trái ớt
• 30g đường cát
• 2 quả chanh

Chuẩn bị trước khi pha nước mắm

• Lăn đều quả chanh để vắt lấy nước cốt chanh, giữ lại phần nước, bỏ hạt
• Ớt rửa sạch, bỏ phần hạt rồi băm nhỏ
• Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn

Cách pha nước chấm nộm sứa

• Bước 1: Chuẩn bị một chén ăn cơm, thêm 100ml nước sôi để nguội, 30g đường cát. Khuấy đều để đường tan.
• Bước 2: Thêm vào bát nước đường 2 thìa canh nước cốt chanh, khuấy đều rồi gia giảm thêm để hợp khẩu vị. 
• Bước 3: Cho ớt, tỏi băm vào bát nước, từ từ đổ nước mắm vào bát. Vừa đổ nước mắm vừa khuấy đều, nêm nếm đến khi đạt được độ mặn vừa phải là bạn đã hoàn thành bát nước chấm nộm sứa hấp dẫn rồi đó. 

Món nộm sứa thanh mát, thích hợp cho những buổi tụ tập bạn bè ăn vặt hay lai rai nhậu nhẹt bên một vài cốc bia. Hãy thử vào bếp chế biến món này với công thức cực kỳ chi tiết mà chúng tôi chia sẻ trên đây nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn của mình.

Địa chỉ mua nộm sứa giao thủy tại Hà Nội

Địa chỉ mua nộm sứa tại Tiệm Chả Chị Cả: Số 8 ngõ 21 đường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp Hà Nội

Hotline: Mr Hiền 0924614480

Facebook: https://www.facebook.com/danghien1990

The post Bí quyết làm nộm sứa cực đơn giản ngon như ngoài hàng appeared first on Tiệm Chả Chị Cả.

Mực khô bao nhiêu tiền 1 kg?

Giá mực khô có sự chênh lệch khác nhau giữa các cửa hàng, chất lượng của từng loại mực cũng như kích thước của chúng. Mức giá trung bình của mực khô trên thị trường dao động từ 600.000 VNĐ – 1.500.000 VNĐ/1kg. Cụ thể, mức giá của các loại mực khô trên thị trường như sau:

• Khô mực size lớn từ 10-12 con/kg khoảng 1.100.000 VNĐ/1kg
• Khô mực size vừa từ 14-16 con/kg khoảng 1.000.000 VNĐ/1kg
• Khô mực size nhỏ từ 18-22 con/kg khoảng 900.000 VNĐ/1kg
• Khô mực size nhỏ hơn từ 25-30 con/kg khoảng 800.000 VNĐ/kg

Mức giá cụ thể của 1kg mực khô sẽ phụ thuộc vào kích thước của chúng cũng như chất lượng từng loại mực. Để biết được mức giá cụ thể, mời bạn liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn tốt nhất.

Cách chọn mua khô mực ngon

Có nhiều loại khô mực trên thị trường đi kèm với đó là chất lượng cũng có sự chênh lệch đáng kể. Vậy làm sao để chọn được loại mực khô ngon nhất. Bạn có thể tham khảo các bí quyết chọn khô mực như sau:

Đối với những loại mực khô:

• Nên chọn những loại mực có lớp phấn trắng dày phủ trên thân mực, lớp phần càng dày thì khô mực càng ngon.
• Nên chọn những con mực khi dùng tay ấn vào không bị dính tay, có thể cảm nhận được độ ẩm ở phần da mực, tay khô ráo. 
• Chọn những loại mực có mùi thơm đặc trưng, không ám mùi tanh khó chịu. Bởi đây là những con mực được phơi khô dưới nắng tự nhiên. 
• Nên chọn mực khô tươi ngon, có màu đỏ vừa phải, tươi tắn, màu sắc không quá đậm. 
• Không nên chọn mực có đốm đen trên phần thân. 
• Chọn khô mực có phần đầu và thân mực dính liền với nhau, không bị rơi, bong hay tách rời. 
• Nên chọn những con mực có độ dày, khô mực càng dày càng ngọt. Nên chọn những con có kích thước vừa phải, thân thẳng. 
• Nên chọn loại mực khô được đóng gói cẩn thận, có đầy đủ bao bì, nhãn mác, được bán tại những địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng. 

Đối với những loại mực một nắng

Mực một nắng thường là những con mực tươi sống, được đánh bắt và mang đi phơi khô ngay lập tức. Để chọn mực một nắng ngon, nên chọn các loại mực có màu hồng đẹp, phần thân có lớp phấn trắng phủ trên bề mặt. Lớp phấn càng dày, mực càng tươi ngon. 

Chọn mực khô một nắng có phần thân mực khô ráo, thân và đầu dính liền với nhau, không tách rời. Mực ngon có màu hồng tự nhiên, không có mùi hôi bám trên tay khi chạm vào mực, tay không bị dính ướt. 

Không nên chọn những con mực một nắng có kích thước quá lớn hay quá nhỏ. Chọn thân mực phải thẳng, mình dày. Dùng tay cầm mực lên, có cảm giác khô ráo. Mực khô một nắng sau khi nướng có mùi thơm ngào ngạt, thịt mực nở ra theo từng thớ, vị ngọt đậm đà. 

Đối với loại mực một nắng, nên chọn những loại mực được đánh bắt từ các tỉnh ven biển như: Cô Tô, Lý Sơn, Nha Trang,… Đây là những vùng biển có độ muối cao, nhiều rạn san hô, hệ sinh thái biển đa dạng nên chất lượng mực luôn được đảm bảo.

Cách phân biệt mực khô thật và mực khô giả

Hiện nay trên thị trường, có rất nhiều loại mực kém chất lượng, thậm chí được làm giả, khiến nhiều người lo lắng về chất lượng của mực khi tìm mua. Vậy làm sao để phân biệt khô mực thật và khô mực giả?

Phân biệt khô mực bằng cách nướng trên lửa

Khô mực giả có mùi thơm khá giống với khô mực thật. Tuy nhiên khi nướng, mực khô giả có mùi khét của nhựa rất khó chịu, rất dễ cháy.

Phân biệt khô mực bằng cảm nhận bên ngoài

Nhìn từ bên ngoài, khô mực giả có một số điểm khác biệt so với mực khô thật. Phần râu của khô mực giả có độ quăn không tự nhiên. Phần mắt của khô mực giả không được thật, phần đuôi không chắc chắn, dễ bị bung ra do thường được gắn bằng keo. Mực giả thường có lớp phấn trắng phủ trên bề mặt, không được tự nhiên. Lớp phấn trắng dính rất nhiều trên tay khi ấn vào khô mực giả. 

Phân biệt khô mực bằng cách ngâm trong nước

Ngâm khô mực giả trong nước, bạn sẽ thấy một lớp bột trắng bên ngoài bị rã ra. Dùng tay để xé mực khô giả cũng khó khăn so với mực khô thật. 

Mực khô là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích. Hy vọng rằng bài viết này đã cung cấp những thông tin giúp bạn tham khảo giá mực khô bao tiền 1 kg cũng như cách chọn mực ngon. Đừng quên tìm hiểu kỹ càng khi chọn khô mực để tránh mua phải loại mực khô giả, kém chất lượng bạn nhé.

Hình ảnh mực khô tại Tiệm Chả Chị Cả

Địa chỉ mua mực khô tại Hà Nội

Địa chỉ mua mực khô tại: Tiệm Chả Chị Cả Số 8 ngõ 21 đường Giáp Bát quận Hoàng Mai Tp Hà Nội

Hotline: 0924.614.480

The post Mực khô bao nhiêu tiền 1 kg? Cách chọn mực khô ngon? appeared first on Tiệm Chả Chị Cả.

Vì sự tiện lợi và hợp khẩu vị nên món giò chả được tiêu thụ quanh năm.

Điều đó dẫn đến việc xuất hiện nhiều địa điểm bán giò chả, nhưng để tìm được nơi bán giò chả ngon không chất độc hại, an toàn vệ sinh thực phẩm không dễ.

Hôm nay Tiệm Chả Chị Cả sẽ gợi ý cho mọi người những địa điểm mua giò chả ngon ở TPHCM mọi người có thể tham khảo nhé.

Chả lụa món ăn yêu thích của người Việt

Bên cạnh món nem chua gắn liền với truyền thống ẩm thực ở Việt Nam thì món chả lụa cũng đã gắn bó bao đời từ thế hệ này đến thế hệ khác của người Việt. Chả lụa được xem như món ăn truyền thống đậm hương vị Việt.

Chả lụa món ăn yêu thích của người Việt

Giò chả đã xuất hiện từ rất lâu trên những mâm cỗ cúng giỗ ông bà, hoặc đến những ngày lễ tết và xuất hiện trong những mâm cơm hằng ngày của người Việt.

Cho nên, chả lụa luôn nằm trong những món ăn yêu thích con dân Việt Nam, dù người Việt có đi xa xứ thì vẫn luôn nhớ đến món chả lụa.

Ngoài ra, trong mùa dịch này việc bảo quản đồ ăn luôn gặp khó khăn, thì món chả lụa vừa dễ ăn, vừa dễ bảo quản lại trở nên được yêu thích và lựa chọn nhiều hơn.

Do đó, cần phải tìm được 1 nơi để mua giò chả ngon ở TPHCM để có thể thưởng thức được món ăn này tốt nhất!

9 địa điểm mua giò chả ngon ở TPHCM

1. Giò chả Như Lan

Giò chả Như Lan đã là một thương hiệu lâu đời không ai là không biết. Miếng giò, chả ngon, nhìn rất sạch sẽ, bắt mắt của thương hiệu này khiến người tiêu dùng cảm thấy an tâm, tin tưởng.

Giò chả Như Lan là 1 trong những nơi bán chả lụa ngon

Sản phẩm giò chả Như Lan cam kết không hàng the, không chất phụ gia an toàn cho người sử dụng. Giò chả Như Lan được gói bằng lá chuối nên sản phẩm luôn có mùi vị là chuối tươi.

• Địa chỉ:
  • Cơ sở 1: 50 Hàm Nghi, Q.1, Tp.HCM – (028) 38 29 29 70
  • Cơ sở 2: 64 – 66 – 68 Hàm Nghi, Q.1, Tp.HCM – (028) 39 14 13 38
  • Cơ sở 3: 363 – 365 – 367 Hai Bà Trưng, Q.3, Tp.HCM – (028) 38 29 25 90
• Website: www.nhulan.vn
• Giá dao động: 200.000 VNĐ đến 400.000 VNĐ

2. Giò chả Tiệm chả chị Cả

Nếu muốn thưởng thức hương vị ẩm thực xưa của xứ Nẫu thì không thể nào bỏ qua Tiệm Chả Chị Cả – 1 trong những nơi bạn có thể yên tâm là có thể mua giò chả ngon ở TPHCM.

Tiệm Chả Chị Cả mang hương truyền thống 40 năm, được xem là thương hiệu uy tín cho mỗi bữa cơm gia đình.

TIệm Chả Chị Cả là địa điểm mua chả lụa ngon ở Sài Gòn

Tiệm Chả Chị Cả đang phân phối các sản phẩm giò chả xứ Nẫu quen thuộc như: chả bò Bình Định, chả lụa Bình Định, chả tai heo ớt xiêm xanh…

Đặc sản xứ Nẫu tại bếp Tiệm Chả Chị Cả là giò chả ngon ở Sài Gòn

Các sản phẩm của chị Cả luôn mang nguyên vẹn hương vị giò chả Bình Định, được làm từ 100% thịt heo tươi không pha mỡ, bột và đảm bảo chất lượng VSATTP.

• Địa chỉ: 164 Nguyễn Bá Tòng, phường 11, quận Tân Bình, TP HCM
• Điện thoại: 0979 690 660
• Website: https://tiemchachica.com/
• Giá dao động: 45.000 VNĐ đến 230.000 VNĐ

3. Giò chả Minh Châu

Giò chả Minh Châu có nguồn gốc nghề gia truyền từ làng Ước Lễ (Hà Nội) đã đến Sài Gòn từ những năm đầu 1980, ước tính nghề của gia đình đã tồn tại cả trăm năm.

Khi mọi người muốn mua biếu cho bạn bè, người thân thì không thể quên được các đặc sản của Giò chả Minh Châu như: chả lụa, xúc xích, lạp xưởng, thịt nguội. Sản phẩm ở đây mang lại cho khách hàng sự an tâm hoàn toàn về chất lượng sản phẩm của như an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Địa chỉ: 76 Lý Tự Trọng, phường Bến Nghé, quận 01

• Điện thoại: 08.3824.4895

4. Giò chả Phú Hương

Giò chả Phú Hương Được xem là một cửa hàng giò chả lâu đời và có tiếng ở Sài gòn. Giò chả Phú Hương luôn đầu tư vào chất lượng của sản phẩm mà mình tạo ra, cam kết không sử dụng hàng the và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Địa chỉ: 164 Võ Thị Sáu, phường 8, quận 3,Tp Hồ Chí Minh
• Điện thoại: 0938 756 265
• Website: www.phuhuongchinhhieu.com
• Giá dao động: 80.000 VNĐ đến 250.000 VNĐ

5. Giò chả Thy Vân

Nếu bạn đang tìm nơi để mua giò chả ngon ở Sài Gòn thì giò chả Thy Vân nổi tiếng với các sản phẩm như: giò bê Nghệ An, thịt trâu Gác Bếp, nem tỏi ớt chợ huyện Bình Định.

Đây là thương hiệu uy tín được yêu thích nhiều năm liền vì các món đặc sản thượng hạng.

Mua giò chả ngon tại Giò Chả Thy Vân

Sản phẩm giò chả Thy Vân không chứa các chất phụ gia cũng như hàng khác, sản phẩm mới trong thời hạn sử dụng, không phải hàng tồn quá hạn.

• Địa chỉ: 1414/31 Lê Đức Thọ, phường 13, Gò Vấp, Tp Hồ Chí Minh
• Điện thoại: 090 6134 679
• Website: www.chabochinhhieudanang.vn – http://www.dacsanthyvan.com/
• Giá dao động: 80.000 VNĐ đến 650.000 VNĐ.

6. Giò chả Minh Hương

Giò chả Minh Hương có nghề làm giò chả đặc sản được lưu truyền 3 thế hệ. Thế nên thương hiệu và chất lượng sản phẩm luôn được giò chả Minh Hương uy tín không cần bàn cãi.

Nguyên liệu đầu vào cũng như quy trình chế biến giò chả Minh Hương luôn được kiểm tra kỹ lưỡng.

Giò chả Minh Hương là 1 trong những nơi bán giò chả ngon

Ngoài chả lụa, Minh Hương còn phân phối các mặt hàng sản phẩm khách như: Chả Quế, Nem Chua Thịt, Nem Nướng, Nem Lụi, Da Bao Đỏ, Da Bao Trắng, Chà Bông, Khô Gà, Bánh Chưng, Bánh Dày, Lập Xưởng.

• Địa chỉ: 29D Bà Hạt, Phường 06, Quận 10, TpHCM
• Điện thoại: 0903 395 221
• Website: https://giochaminhhuong.com/
• Giá dao động: 15.000 VNĐ đến 270.000 VNĐ.

7. Giò chả Cầu Tre

Cầu Tre là một công ty danh tiếng chuyên chế biến thực phẩm xuất khẩu làm từ nguyên liệu thủy hải sản và nông sản, được tiêu thụ trên toàn quốc.

Các sản phẩm giò chả của Cầu Tre

Trong đó có giò chả, một sản phẩm rất đặc trưng của Cầu tre. Giò chả Cầu Tre được phân phối toàn hệ thống siêu thị.

• Địa chỉ: 125/208 Lương Thế Vinh, Tân Thới Hoà, Tân Phú, TP HCM
• Điện thoại: (028) 3961 2544
• Website: http://cjvietnam.vn/

8. Giò chả Vissan

Vissan là một công ty chuyên cung cấp thịt tươi sống vì vậy sản phẩm giò chả Vissan được chế biến từ nguồn thịt tươi và đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng.

Trong nhiều năm qua, Vissan đã cho ra đời sản phẩm giò lụa Hương Quê được làm từ thịt heo tươi kết hợp cùng những gia vị thơm ngon đặc trưng, giúp cho bữa ăn của gia đình thêm phần phong phú và hấp dẫn.

Đây là 1 trong những nơi bán chả lụa ngon ở Sài Gòn trong nhiều năm qua.

Giò chả lụa của Vissan

Hiện nay các sản phẩm của Vissan cũng được phân phối đến các hệ thống siêu thị trên toàn quốc.

• Địa chỉ: 420 Nơ Trang Long, phường 13, Bình Thạnh, Tp Hồ Chí Minh
• Điện thoại: (84 28) 3553 3999
• Website: http://www.vissan.com.vn

9. Giò chả V.Food

V.Food cũng là một công ty chế biến thực phẩm phục vụ cho người tiêu dùng trong nước và xuất khẩu nên về chất lượng sản phẩm đều được đảm bảo.

Chả lụa heo, chả lụa bò cũng là những sản phẩm đặc trưng của V.Food.

• Địa chỉ: 350/25 Quốc lộ 1A, phường An Phú Đông, quận 12
• Điện thoại: (028) 371 99 555
• Website: https://vfood.com.vn/

Chả lụa ngon ở Sài Gòn và lý do nên chọn Tiệm Chả Chị Cả

Món giò chả xem như một món ăn không thể thiếu trong các mâm cỗ của gia đình khi đến dịp lễ đặc biệt. Nhưng thực phẩm bẩn không an toàn đang tràn lan ngoài thị trường làm ảnh hưởng sức khỏe đến người tiêu dùng rất nhiều.

Chính vì thế, hãy tự trang bị cho mình những kiến thức nhận biết giò chả có hàn the tránh vứt tiền qua cửa sổ do mua nhầm chả dỏm nhé.

Luôn chú trọng và ưu tiên sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu nên Tiệm chả chị Cả chúng tôi luôn luôn cố gắng mang đến những sản phẩm đầy chất lượng với nguyên liệu sạch, an toàn trong quá trình sản xuất.

Thịt luôn được lựa chọn thật kỹ tại các cơ sở lò mổ uy tín, lâu năm.

1 trong những địa điểm mua giò chả ngon là tại Tiệm Chả Chị Cả

Nếu bạn vẫn còn thắc mắc mua chả lụa ở đâu ngon thì hãy đến với những ưu điểm của Tiệm Chả Chị Cả

Cam kết của Tiệm chả chị Cả mang lại người tiêu dùng:

• Không chứa chất bảo quản, không hàn the.
• Chất lượng tươi ngon, an toàn sức khỏe.
• Sản phẩm phong phú để cả nhà dễ lựa chọn.
• Dễ dàng đặt hàng online, giao hàng tận nơi nhanh chóng.

Bên cạnh đó, Tiệm luôn cập nhập những thông tin bổ ích xoay quanh vấn đề ẩm thực cho bạn tham khảo:

• Cách bảo quản chả lụa được lâu
• Cách cắt giò lụa đẹp

Cả nhà có thể tham khảo các sản phẩm giò chả hiện tại của Tiệm Chả Chị Cả đang được thực khách quan tâm:

• Giò thủ xào được làm từ thịt heo, lưỡi tai heo ngon.
• Chả dăm bông thịt nguội ăn kèm bánh mì hoặc sa-lát cực ngon
• Chả bò Bình Định 100% thịt bò tươi, không pha mỡ, bột.
• Chả lụa Bình Định 100% thịt heo tươi, không pha mỡ,bột.
• Chả tai xanh ớt xiêm xanh ngon ngon bắt vị

Cùng nhiều món ngon khác, mời bạn ghé qua Giò Chả Chị Cả xem nhé!

Thông tin thực đơn và đặt hàng nem chua Bình Định và các món đặc sản xứ nẫu khác tại Tiệm Chị Cả để bạn tham khảo:

• Đặt hàng qua Facebook hoặc gọi trực tiếp vào SDT 0924 614 480.
• Thời gian làm việc: trong khung giờ từ 7:30 đến 21:00
• Địa chỉ: 164 Nguyễn Bá Tòng, P11, Tân Bình.

Hi vọng qua bài viết, chúng tôi đã cung cấp được cho các bạn những nơi để mua giò chả ngon ở TPHCM tốt nhất về cho gia đình.

The post Mua chả lụa ở đâu ngon? Các địa điểm mua chả lụa ngon ở Sài Gòn appeared first on Tiệm Chả Chị Cả.